Comienza la campaña de recogida de cerezas en el Bierzo. La Marca de Garantía está expectante y confía que este año sea el del “despegue” del sello de calidad que se logró hace casi una década. La floración ha sido buena y si la meteorología acompaña se podría recuperar cifras de una cosecha media, en torno al millón y medio de kilos.
Es la previsión con la que, este fin de semana, ha arrancado tímidamente, debido a las lluvias, la recolección. Director técnico, Pablo Linares, que, no obstante, prefiere ser cauto.
En próximos días, la recogida se irá generalizando y será habitual esa imagen de cuadrillas apañando cerezas. Principalmente, de la variedad “burlat” que se dedica a la venta para el mercado en fresco. También de la variedad “lapins”. La previsión es que la campaña de cereza se prolongue, como mínimo, hasta finales de junio.
Por otra parte, el director de las frutas de calidad del Bierzo, Pablo Linares, también reconoce que el sector está pendiente de lo que pueda ocurrir con la manzana reineta y la pera conferencia. De momento, las zonas frutales se han librado de las tormentas y empieza el periodo de purga de los árboles.
Este proceso de purga se prolongará hasta finales de mes o principios de junio.
