La Feria del Ajo de San Miguel de las Dueñas reúne a cientos de visitantes en una muestra que se consolida como uno de los mejores certámenes de la provincia, con más de doscientos puestos.
La localidad volvió a convertirse, este domingo, en la capital del ajo en medio de sus fiestas patronales en honor a San Bernardo. El alcalde de Congosto, Jorge García, destaca que se trata de una de las citas ineludibles en el calendario estival berciano. Y es que la muestra cumplió su edición número 23.
La mantenedora de la feria fue nuestra compañera, Yolanda Ordás, que confesaba ilusión por ser la responsable de poner en valor esta muestra, en un municipio en el que, años atrás, disfrutaba del verano, junto a su familia.
En su discurso, Yolanda Ordás, elevó al ajo a los altares como “símbolo del hogar”. Y concluyó deseando larga vida a la Feria del Ajo echando mano al refranero porque “con pan y ajo crudo se anda seguro”.
