Finaliza la vendimia en el Bierzo con la recogida de más de 10’3 millones de kilos de uvas controladas. Es una cosecha ligeramente inferior a la del año pasado. Casi el 95 por ciento se destinará a la elaboración de vinos con denominación de origen.
Concluye así la campaña de recogida más larga que se recuerda. Comenzó el 5 de agosto y terminó hace una semana, dos meses después. Una vendimia marcada por el incremento de las temperaturas y una reducción de las precipitaciones que evitó plagas y favoreció la maduración de una uva sana y de gran calidad. Lo destaca el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, Adelino Pérez.
Más de la mitad de las uvas controladas, 5’4 millones de kilos, corresponden a nuestra variedad autóctona, la mencía. Otros 3’6 millones de kilogramos son de uva Godello.
Según los datos confirmados, hoy, por el órgano rector de los vinos, se recolectaron 600.000 kilos de uva Palomino y casi 170.000 de la variedad doña Blanca. Otros 67.000 kilos fueron de Garnacha Tintorera. Y de forma residual, podríamos decir, los veedores controlaron uvas de las variedades Estaladiña, Malvasía y Merenzao.
Las bodegas se encuentran, ahora, en pleno proceso de elaboración. Y se prevé una añada de vinos frescos y aromáticos.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo cuenta con algo más de 2.300 hectáreas de viñedos inscritos, 950 viticultores y setenta bodegas.
