Cocina más creativa para alegrar la estancia de los niños ingresados en el servicio de Pediatría del Hospital del Bierzo. Disfrutarán de menús más atractivos para esos pequeños o, incluso, felicitaciones en los cumpleaños. Es una medida incluida en el programa de humanización llamado “Te estimo”, de la gerencia regional de Sacyl.
El servicio de cocina ha comenzado a decorar los menús para intentar animar a los pacientes más pequeños. Son pequeños detalles como dar forma a los alimentos. Así, sirven estrellas de croquetas, árboles de espaguetis, ratones de naranja o flores de membrillo.
El objetivo es que los menús sean vistosos y apetecibles según detalla la jefa del Servicio de Cocina del Hospital del Bierzo, Aurora Prieto.
En la elaboración de estos nuevos platos también hay espacio para la fantasía con monstruos de queso devorando tomates cherry.
