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La Marca de Garantía Miel del Bierzo cumple su primer año con una producción de dos toneladas

      La Marca de Garantía Miel del Bierzo cumple su primer año con una producción de dos toneladas de miel y  una situación muy complicada en la que se han juntado muchos problemas que ponen en peligro las explotaciones.

      El principal es la falta de productores que quieran sumarse al sello. Hay mucho desconocimiento y desconfianza sobre el funcionamiento de la Marca de Garantía y por eso actualmente solo hay cinco productores adheridos.

      Aún así, se sigue trabajando para intentar mostrar los beneficios que hay y dejar claro que no se puede vender miel del Bierzo si no está amparada por este sello, que asegura que la calidad es la adecuada y que los procesos que se siguen son los correctos. Todo ello se certifica con las auditorias que se hacen desde la Junta de Castilla y León y desde una empresa externa, según explica el presidente de Apícola del Bierzo, Javier Morán.

A ello se suman los incendios forestales registrados en el verano de 2025, que destruyeron muchos montes donde las abejas conseguían néctar y polen; o la presencia de la avispa asiática, que sigue creciendo. Aquí Javier Morán exige soluciones reales que, a su parecer, pasan por realizar una investigación seria sobre el sistema inmunológico y reproductivo de esta especie invasora que está haciendo un enorme daño.

El sector también sigue sufriendo los ataques del oso y las indemnizaciones a los apicultores tardan hasta dos años en llegar. En la parte positiva, el incremento en el número de establecimientos que venden miel del Bierzo. Son ya casi una veintena, y siguen creciendo.

El siguiente reto es darse a conocer fuera de las fronteras del Bierzo y por eso este año acudirán, por primera vez, a la Feria de Alimentos Gourmet de Madrid, junto a los demás sellos de calidad de la comarca.

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