“Ya están pingando” las castañas. Así se dice en los sotos cuando empiezan a caer los erizos. Comienza, por tanto, la campaña de recogida de castaña en el Bierzo, con incertidumbre sobre la cosecha. Habrá que esperar unos días, para determinar la posible incidencia del hongo que, en los dos últimos años, diezmaba las cosechas castañeras. Y ha sorprendido, estos días, el elevado precio de las primeras castañas que se han puesto a la venta en algunos supermercados, que han superado los siete euros por kilo. El director de la Marca de Garantía de la Castañas del Bierzo, Pablo Linares, advierte que eso todavía no es indicativo del precio final de esta temporada.