Con una treintena de expositores, más que nunca, además de la miel, muestran y venden otros derivados de las colmenas como propóleo, bálsamos labiales o cera.
La Feria de la Miel se abría esta mañana, con llamamientos al consumidor, para que busque y consuma auténtica miel del Bierzo; a los productores, para que apuesten por la unidad y a los ayuntamientos, para que se impliquen más en apoyar al sector.
Es la octava edición de un certamen que estrena, en público, la Marca de Garantía de la Miel del Bierzo, y que se consolida, desde un sector multipremiado por la calidad del producto berciano, y que tiene que sobreponerse a las contrariedades, este año la sequía y el fuego, indicaba el presidente de la Marca de Garantía y de la patronal FELE del Bierzo, Javier Morán. Miel premiada, decía, «por las bondades del territorio berciano y, también, por la profesionalidad y por el saber hacer de los apicultores», destacó un Javier Morán feliz por el estreno de la Marca de Garantía de la Miel del Bierzo, que sigue sumando adhesiones: «ya hay cinco productores y en la feria esperamos incorporar más».
Y en este año marcado por ese drástico descenso en la producción de miel del Bierzo, los profesionales agradecen el apoyo del Gobierno y de la Junta de Castilla y León, a la hora de conceder ayudas y, más recientemente, permisos para poder trasladar las colmenas que están cerca de las zonas más afectadas por los incendios forestales, donde en primavera no habrá flores.
El anfitrión y alcalde de Camponaraya, Eduardo Morán, se felicitó por la consolidación de la feria que él mismo vio nacer y añadió que en su municipio se han asentado varios apicultores y, sobre todo, con jóvenes que se introducen en el sector, un hecho que contribuirá a «asentar población en el medio rural». Ejemplo de ello es Iván García, natural de Oencia, que presenta por primera vez su miel etiquetada con la marca “Candea”, miel pura de castaño que ya ha sido premiada, y que este verano ha perdido la mitad de sus colmenas y decenas de castaños, por culpa del incendio que arrasó su municipio. Con él departieron las autoridades.
Luego, el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, expuso un doble mensaje: al consumidor, que busque la buena miel del Bierzo; y al productor, que se sume a la Marca de Garantía que se acaba de estrenar.
Por su parte, el vicepresidente de la Diputación para el Bierzo y alcalde de Corullón, Luis Alberto Arias, confesaba orgullo por la Marca de Garantía, que supone un reconocimiento que él tenía claro desde niño «cuando uno de mis postres favoritos, en casa de mi abuela Cayetana, era merendar tosta de centeno con miel». Y recordó que la Diputación mantiene líneas de apoyo permanente al sector apícola, con especial mención al plan de lucha contra el avispón asiático. Ahí, animó a los ayuntamientos a solicitar esas ayudas que han pedido «cuarenta, pero somo 2028 y la labor tiene que ser completa».
Finalmente, la coordinadora de servicios de la Junta de Castilla y León en el Bierzo, Rosana Velasco, destacaba la importancia de las ayudas dispuestas desde el gobierno autonómico que ya están llegado a un sector que es, cada vez más, referente.
Junto a los productores de miel, en la inauguración estuvo el director de la fábrica de Cementos Cosmos, Jaime Santoalla, quien destacó que su compañía también mantiene su vinculación con la miel, con las colmenas que tiene en su cantera de Corullón.
La Feria de la Miel de Camponaraya abre este sábado y domingo, en horario de mañana y tarde. Como complemento se han organizado actividades para niños y adultos. Habrá premios a las mejores mieles del certamen.
