Será a las cinco de la tarde y, si no surgen contratiempos, volverá a ser el acto más llamativo y más multitudinario de cada 2 de febrero. El Santuario de la Virgen de la Quinta Angustia acogerá la bendición de panes que durante estos días han horneado las panaderías de Cacabelos.
No es demasiado descabellado estimar que estos días, las panaderías de la villa habrán horneado unos cinco mil panes, más que habitantes tiene el municipio. Son bollos con formas de paloma, cuernos, trenzas, soles o coronas de pan bregado que se elaboran manualmente. En la “Panadería Pilar”, la panadería con más historia de la villa, se mantiene viva la receta y la tradición de los abuelos, Saturno Rodríguez y Pilar García, que fundaron en 1922 la “Panadería Imperial”.
Uno de sus seis hijos, Félix Rodríguez, ha explicado en Onda Bierzo los «secretos» de la elaboración de estos panes y ha contado que durante estas jornadas, el trabajo ha sido intenso. Eso sí, hoy, los panaderos se mostrarán orgullosos de ver cómo los fieles siguen buscando sus panes y hasta compiten por presentar la cesta más vistosa.
El día de las Candelas se festeja en más localidades del Bierzo. En Narayola también hay bendición de panes. Lo mismo que en Lillo del Bierzo, donde prevalecen bollos con forma de paloma. También hay celebración en Toreno, Priaranza, Torre del Bierzo, Sésamo y Canedo.
Y, por supuesto, en Campo, municipio de Ponferrada, donde a mediodía, a las doce y media, hay misa y procesión con la tradicional bendición de las velas. Y por la tarde, a las seis, procesión de subida de San Blas de la iglesia a la ermita. Mañana se completará la celebración en el día de San Blas.
Según la tradición cristiana, en el día de las Candelas se conmemora la Presentación de Jesús en el Templo y la Purificación de la Virgen. Esa misma costumbre determina que aquí se acaban los festejos de Navidad.
Además, el Ayuntamiento de Ponferrada celebra el día de sus trabajadores. Por eso, las oficinas municipales permanecen hoy cerradas. Únicamente, se atenderá a los vecinos de diez de la mañana a dos de la tarde, y solo para atender consultas y reclamaciones relativas al censo electoral. A las doce del mediodía se oficia la misa habitual en la Basílica de la Encina y, después, a la una, acto de imposición de insignias a los catorce funcionarios que se jubilaron el año pasado.
