Y están siendo frutos de una extraordinaria calidad.
Son datos que ha resaltado el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, Adelino Pérez, quien pone énfasis en que está siendo una campaña de recogida marcada por la estabilidad «y lo que no gusta es que haya incertidumbre. Hasta las últimas lluvias han venido bien. Y los últimos datos de este lunes reflejan ocho millones seiscientos mil kilos de uva entregados en las bodegas», resalta.
Ese tiempo estable, desde que comenzó la vendimia más tempranera de la historia, también ha permitido una campaña sin incidencias. «La verdad es que ha sido muy tranquila», añade Adelino Pérez.
Y con esa uva ya ha empezado la creación del vino en las bodegas. La impresión general es que de la cosecha de 2026 pueden surgir elaboraciones que ofrecerán una calidad enorme.
La vendimia aún se prolongará durante varias semanas más en ciertos viñedos de zonas altas y, especialmente, en las plantaciones de la zona de Ponferrada, que suelen ser las que retrasan más la maduración de la uva.
