Las altas temperaturas registradas adelantan más de quince días la campaña de vendimia en el Bierzo. Esta semana se generalizará la recogida de uvas en la mayoría de los municipios con la previsión de que rondará los diez millones de kilos.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo advierte que, este año, será necesario “ser vigilantes” para evitar que las uvas que entren en tolvas tengan ceniza, consecuencia de la oleada de incendios que sufre nuestra comarca. Su presidente, Adelino Pérez, lamenta la situación y confirma que las llamas no han dañado ningún viñedo centenario.
Media docena de bodegas de la denominación de origen han iniciado, ya, la recogida de variedades blancas. Y, a lo largo de estos días, se espera la incorporación de la mayoría.
El presidente del órgano rector de nuestros vinos, Adelino Pérez, también confirmó que se prevé una muy buena cosecha de uva Godello, una de las variedades que más ha crecido en los últimos años. Actualmente, el consejo controla unas 400 hectáreas de godello.
Dicho, este domingo, en el Monasterio de Carracedo, donde el sector vinícola berciano hizo ofrenda del primer mosto de la campaña a su patrona, Santa María la Real. Una tradición que cumple veinte años y que, en esta ocasión, recayó en el Ayuntamiento de Torre del Bierzo. El alcalde, Gabriel Folgado, dijo que es un «orgullo» y recordó que, en su municipio, en el pueblo de Albares de la Ribera se abrió en 1912 una de las primeras bodegas «modernas» del Bierzo de la mano de Antolín López Peláez.
La vendimia en el Bierzo se prolongará hasta principios de octubre.
